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香港恢复活家禽供应 鸡批发价格升幅高达一倍 (gx.chinavnet.com 互联星空 2004年02月08日11:06:38) |
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作为预防禽流感的措施之一，香港新鲜活鸡在暂停应市6天后，昨天首批4万只活鸡6日恢复供应。 据香港特区政府渔农自然护理署介绍，这次供应市场的4万只活鸡来自香港本地的18个农场，全港大部分街市鸡档照常营业，其中九龙 城街市鸡档更全部营业，每档平均“入货”20多只活鸡。由于鸡只供应量少，每斤鸡批发价格升幅高达一倍，其中八成批发予酒楼、食肆，两成批发予零售商。 港九家禽批发零售商会主席黄伟泉说，香港市民已逐渐恢复食鸡的信心，但由于鸡只价格昂贵，使消费者却步。他希望特区政府尽早开放内地非疫区的鸡只入境，使鸡价下降。 鹅颈桥街市售卖活鸡10多年的邱太太表示，经历1997年大规模禽流感后，特区政府已吸取经验，加上鸡贩一直做足预防措施，相信香港再次暴发禽流感的机会不大。她认为，市民开始恢复对食鸡的信心，相信“鸡价”下调后，鸡只的销量会慢慢上升。 香港活家禽恢复供应前，特区政府食物及环境卫生署工作人员陆续前往各菜市场，用高温高压水枪清洗地面和鸡笼，渔农自然护理署工作人员则利用休市到本地鸡场收集鸡只血液和粪便样本，查验鸡只健康状况。 责编:韩松 |
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